Mink ist eine südkoreanische Sängerin, die ihre Karriere in der japanischen Musikindustrie aufbaute und für ihre Beiträge zu Film- und Anime-Soundtracks in der Mitte der 2000er Jahre bekannt ist. Geboren als Lee Mi-kyong in Incheon am 15. Februar 1984, zog sie während der Mittelschule nach Japan, wo sie fließend Japanisch lernte. Ihr Künstlername soll für "Made IN Korea" stehen. Nachdem sie eine Demoaufnahme an Avex Trax geschickt hatte, wurde sie vom Label-Gründer Max Matsuura entdeckt und gab ihr offizielles Debüt am 3. August 2005 mit dem gleichnamigen Album mink unter dem Sublabel Rhythm Zone.

Eine der frühesten und bekanntesten Anime-bezogenen Arbeiten von Mink ist der Song Manatsu no Seiza. Dieser Titel wurde als Opening-Theme für die letzten drei Episoden der Original Video Animation-Serie Agent Aika (auch bekannt als AIKa) verwendet, die zwischen 1997 und 1999 veröffentlicht wurden. Über diesen spezifischen Beitrag hinaus wurde ihre Musik eng mit mehreren großen japanischen Film- und Animationsprojekten verbunden. 2005 war ihr Debütsingle Beautiful im japanischen Dub des Realfilms Initial D: The Movie zu hören. Sie sang das Theme-Song Eternal Love für den 2006er Film Chisaki Yusha Tachi GAMERA.

Minks Arbeit im Jahr 2007 stellt eine bedeutende Phase ihrer Karriere dar. Sie sang das Theme-Song und Insert-Songs für das historische Epos Aoki Ookami, einen japanisch-mongolischen Film über das Leben von Dschingis Khan. Dieses Projekt wurde als ihre damals größte Kooperation vermerkt, und die Single Innocent Blue ~Chi Hate Umi Tsukiru Made~ wurde dafür veröffentlicht. Später im selben Jahr nahm sie den Song Together Again auf. Eine englische Version des Titels wurde als Ending-Theme für den 2007er Anime-Film Vexille unter der Regie von Fumihiko Sori verwendet. Ein weiterer Song, Here by my side, wurde 2006 ebenfalls als Theme für den kurzen 3D-Anime Joe and Marilyn genutzt.

Ein besonderer Aspekt von Minks früher Präsentation war ihre visuelle Anonymität. Für ihre ersten Veröffentlichungen, einschließlich Alben wie mink, e+motion und Shalom, zeigte sie ihr Gesicht nicht auf den Albumcovern, sondern verwendete stattdessen illustrierte Charaktere im Anime-Stil. Sie trat jedoch in ihren eigenen Musikvideos auf. Ihre Stimme wird häufig als rauchig und seelenvoll beschrieben. Der Direktor des Japan Acoustics Laboratory, Yoshimitsu Suzuki, analysierte einmal ihren Gesang und verglich deren einzigartige Vibration mit der eines Windspiels, und Musikkritiker haben ihre Balladen oft als heilsam charakterisiert. Mink hat seit ihrer Veröffentlichung mink II ~endless love~ im Jahr 2008 ihr Gesicht nicht mehr öffentlich auf Albumcovern gezeigt und nimmt weiterhin auf und tritt auf.